Najlepsze i najsławniejsze > Prawidłowe przygotowanie
 
 


Prawidłowe przygotowanie

Żeby musujący złoty trunek, nie tylko o nazwie champagne smakował najlepiej, należy go przed otwarciem schłodzić.

W naszych warunkach w lodówce, ale jeśli ktoś posiada zimną piwniczkę, to w niej. Podaje się różne temperatury, z których najczęściej wymienia się 6-8 stopni Celsjusza. Chłodniejsza temperatura uniemożliwiłaby prawidłowe wydzielanie się babelków.

Schłodzony szampan podajemy w lodzie w specjalnym metalowym naczyniu o nazwie kiler. Szampana można pić do wszystkiego i o każdej porze, zarówno rano, jak i po południu.

Marek Rudnicki